МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ “ГРОЗНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НЕФТЯНОЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ АКАДЕМИКА М.Д. МИЛЛИОНЩИКОВА” (ГГНТУ ИМ. АКАД. М.Д. МИЛЛИОНЩИКОВА)

ЕЖЕГОДНАЯ МЕЖВУЗОВСКАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ

«ПИЩА XXI ВЕКА»

Тематика конференции:

Продукты функционального назначения и их роль в питании человека

Конференция приурочена к объявленному Указом Президента Российской Федерации Десятилетию науки и технологий

 

г. Грозный, 18 мая 2023 г.

 

Цель конференции - акцентировать внимание молодого поколения на область здорового питания: развитие производств пищевых продуктов, обогащенных незаменимыми компонентами, специализированных продуктов детского питания, продуктов функционального назначения, диетических (лечебно-профилактических) пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище в целях сохранения и укрепления здоровья населения, профилактики заболеваний, обусловленных неполноценным и несбалансированным питанием.

 

К участию в работе конференции приглашаются: представители высших учебных заведений, предприятий и организаций, работающих в сфере пищевой отрасли.

 

Организатор конференции:

Грозненский государственный нефтяной технический университет               

им. академика М.Д. Миллионщикова, Институт нефти и газа,

кафедра «Технологии продуктов питания и бродильных производств»

 

Председатель оргкомитета:

ректор ФГБОУ ВО "ГГНТУ им. акад. М.Д. Миллионщикова",

 д.т.н., профессор Минцаев М.Ш.

 

Сопредседатель:

проректор по научной работе ФГБОУ ВО ГГНТУ им. акад. М.Д. Миллионщикова;

к.т.н., доцент, Сайдумов М.С.

 

Члены организационного комитета:

 

Амирхаджиева Н.А., директор ГУП «Хлебозавод №3» (г. Грозный);

Атаева А.А., к.б.н., доцент кафедры «Общая и неорганическая химия» ФГБОУ ВО ГГНТУ им. акад. М.Д. Миллионщикова (г. Грозный);

Баракова Н.В., к.т.н., доцент факультета биотехнологий, сотрудник международного научного центра «Биотехнологии третьего тысячелетия» Университет ИТМО (г. Санкт-Петербург);

Беркханов Л-А.Х., генеральный директор ООО «АРГО» (г. Грозный);

Бехиева Л.К., ведущий специалист ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Чеченской Республике» (г. Грозный);

Демирова А.Ф., д.т.н., доцент, заслуженный деятель науки РД, зав. каф. «Пищевые производства общественного питания и товароведения» ФГБОУ ВО ДГТУ (г. Махачкала);

Дергизов А.Р., генеральный директор ООО «Чеченские минеральные воды»;

Джамбетова П.М., д.б.н., профессор кафедры Клеточная биология, морфология и микробиология ФГБОУ ВО ЧГУ им. А.А. Кадырова, генеральный директор ООО МИП «ДНК-диагностика» (г. Грозный);

Дибиров Р.С-Х., главный инженер ГУП «Хлебозавод №3» (г. Грозный);

Дудаева Р.А., начальник отдела агропродовольственного рынка и переработки сельскохозяйственной продукции Министерства сельского хозяйства Чеченской Республике (г. Грозный);

Касумова Р.Х., начальник УНИР ГГНТУ им. акад. М.Д. Миллионщикова (г. Грозный);

Махмудова Л.Ш., д.т.н., профессор, директор ИНГ ФГБОУ ВО ГГНТУ им. акад. М.Д. Миллионщикова (г. Грозный);

Мицаев Ш.Ш., д.ветеринар.н., профессор, заведующий кафедрой Экологии и безопасности жизнедеятельности ФГБОУ ВО ЧГПУ (г. Грозный);

Пашаев М.Я, проректор по инновациям и цифровизации ГГНТУ им. акад. М.Д. Миллионщикова; 

Салгириев Р.Р., д.э.н., доцент, проректор по молодежной политике и социальной работе ГГНТУ им. акад. М.Д. Миллионщикова;

Ферзаули А.И., к.т.н., заведующая кафедрой ТПП и БП ГГНТУ им. акад. М.Д. Миллионщикова;

Хамзаева М.М., начальник отдела контроля качества ООО «Лидер-А» (г. Гудермес).

Хасуев А-Х. С-Х., генеральный директор ООО «Лидер-А» (г. Гудермес);

Якуба Ю.Ф., д.х.н., доцент, заведующий информационно-аналитической лабораторией центра коллективного пользования технологичным оборудованием, ведущий сотрудник ФГБНУ СКФНЦСВВ (г. Краснодар);

Яхьяев А.Х., начальник производства ООО «ТЦ Арго» (г. Грозный);

Порядок работы конференции 18.05.2023

 

* Регистрация                                                                        -          09.20 – 10.00

* Торжественное открытие                                                  -          10.00 – 10.30

* Заслушивание докладов                                                     -          10.30 – 12.30

* Перерыв на обед                                                                 -          12.30 – 13.30

* Подведение итогов конференции                                      -          13.30 – 14:30

* Торжественное закрытие конференции                            -          14.30    

 

Форма участия в конференции: очная/заочная

Подключиться к конференции Zoom:

https://us02web.zoom.us/j/5451270227?pwd=QXNIY25tanVHdmQwYVlxSEtmUVFrdz09

Идентификатор конференции: 545 127 0227 Код доступа: 000000

 

Информацию о конференции и заявку на участие можно найти на сайте: www.gstou.ru

Заявку на участие в конференции и текст доклада (статьи) направлять по следующему адресу: tppibp2015@mail.ru

 

Секретарь оргкомитета

Ст. преподаватель кафедры «ТПП и БП» Ушаева И.У.,

тел. +7-9288982228

Просим Вас сообщить о принятом решении до 15 мая 2023 г.

 

ЗАПЛАНИРОВАНА ПУБЛИКАЦИЯ МАТЕРИАЛОВ КОНФЕРЕНЦИИ

 

По итогам работы конференции издаётся сборник докладов, включаемый в базу РИНЦ Сборнику будет присвоен код ISBN

 

Организационный взнос за участие в конференции, и оплата за публикацию статьи не предусмотрен. Оплата проезда и проживания участников – за счет средств командирующей стороны. Участники конференции получат сертификаты участников и сборники материалов при личном уведомлении – по почте, на адрес, указанный в заявке.

 

ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ МАТЕРИАЛОВ

 

Доклады оформляются в виде научных статей на русском и на английском языках.

Средний объем статьи – 5-7 стр.

Поля: слева 3 см., сверху и снизу 2 см., справа 1,5 см.

Текст MS Word for Windows, шрифт – Times New Roman, 13 пт; межстрочный интервал – 1,15.

Заголовок – прописными (заглавными) полужирными буквами, выравнивается по центру.

Перед заголовком слева – УДК.

Следующая строка – инициалы, фамилия(и) автора(ов) через запятую, выравнивается по центру.

Следующая строка – краткое наименование ВУЗа/организации, города – по центру.

Через строку – аннотацию, ключевые слова и текст.

Рисунки, таблицы располагаются по тексту.

Ссылка на литературные источники – в квадратных скобках.

Список литературы оформляется согласно требованиям ГОСТ Р 7.0.100–2018: https://docs.cntd.ru/document/1200161674

Имя файла должно иметь следующую структуру: Ахмадов.2023.doc.

Высылается отдельный файл с переводом на английский язык: названия статьи, организации, авторов, аннотации и списка литературы.

Обратить внимание!

С целью повышения индекса цитирования научно-педагогических работников ГГНТУ, а также улучшения импакт-фактора (ИФ, или IF) – численного показателя цитируемости статей, опубликованных в научных журналах ГГНТУ, авторам публикаций рекомендуется:

1.         Ссылаться на любую соответствующую научную статью, опубликованную в журналах «Вестник ГГНТУ. Технические науки») (https://www.elibrary.ru/title_items.asp?id=71205) и «Вестник ГГНТУ. Гуманитарные и социально-экономические науки» (https://www.elibrary.ru/title_items.asp?id=73606) (не более двух ссылок);

2.         Ссылаться на любую соответствующую научную статью, опубликованную в журнале «Грозненский естественнонаучный бюллетень» (не более одной ссылки) (https://www.elibrary.ru/title_items.asp?id=63734);

 

Образец оформления

Требования к оригинальности текста статей - не менее 70 %.

 

Оргкомитет оставляет за собой право отклонить несоответствующие тематике и требованиям материалы.

Требования к оригинальности текста статей - не менее 60%.

Срок подачи материалов – до 15 мая 2023 г.

 

БЛАГОДАРИМ ЗА УЧАСТИЕ!